Efectos negativos de los procesos productivos de las organizaciones del sector
alimenticio en las empresas dedicadas a la fabricacion y venta de servicios y
productos gastronomicos.
La sociedad es un conjunto compuesto por una gran cantidad de personas que desempeñan sus respectifas funciones para lograr un proceso logico y ordenado de actividades que llevan a el correcto y armonico funcionamiento de la ciudad, en algunas ocaciones surgen problemas que podrian perjudicar gravemente la salud de los habitantes de una ciudad; En las siguentes tres paginas (la refrigeracion, la salud de los operarios y las enfermedades de transmicion alimentaria) trataremos los principales problemas que perjudican la calidad de los productos gastronomicos y tambien la salud de la poblacion en general.